Juan's Flying Burrito, Restaurace mexické fúze v New Orleans, USA
Juan's Flying Burrito je restaurace mexické fúze v New Orleans, která podává tradiční burritos a tacos v kombinaci s místními plody moře z Mexického zálivu a regionálními surovinami. Interiér je vyzdoben rock and rollovými memorabiliemi a nabízí několik jídelních prostor s posezením u stolů i u pultu.
Restaurace byla otevřena v roce 1997 a byla průkopníkem konceptu spojování tradičních mexických jídel s plody moře z New Orleans a místními surovinami. Tento přístup fúze vznikl z myšlenky přinést regionální chutě do klasických receptů.
Restaurace odráží rozmanitost New Orleans tím, že spojuje mexické kuchařské tradice s ingrediencemi z pobřeží Mexického zálivu, které místní znají a mají rádi. Při procházce si všimnete, jak menu spojuje chutě z různých potravinových kultur, které ve městě existují vedle sebe.
Restaurace je otevřena denně od 11:00 do 22:00 a nabízí jak stravování na místě, tak online objednávky s sebou. Můžete si vybrat, zda budete jíst v jedné z jídelních oblastí, nebo si jídlo vezmete s sebou.
Každé burrito se připravuje s výběrem místních krevet z Mexického zálivu, raků a sezónní zeleniny z regionu. Právě tyto suroviny odlišují jídlo od ostatních burrito restaurací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 121 přispěvatelů z celého světa.
