Bartaco, Mexická restaurace ve Fairfax County, USA

Bartaco je mexická restaurace ve Fairfax County se dvěma pobočkami v Reston Town Center a Mosaic District. Restaurace se specializuje na tacos a bowls ve stylu pouličního jídla, připravované čerstvé každý den, spolu s koktejly, pivem a domácími nápoji v neformálním prostředí s tématem pláže.

Bartaco začalo v New Yorku a rozšířilo se do jedenácti států, přičemž dvě pobočky ve Fairfaxu jsou jediné v oblasti Washingtonu DC. Obě restaurace byly otevřeny v otevřených nákupních centrech navržených tak, aby spojovaly stravování s maloobchodem a zábavou.

Název bartaco odráží mexickou plážovou kulturu a tradice neformálního stravování. Výzdoba s bílými židlemi, modrými polštáři a vintage rádii vytváří uvolněné prostředí, kde je sdílení jídla a společné setkávání přirozené a podporované.

Restaurace přijímá pouze platby kartou, ne hotovost. Hosté se mohou připojit k čekací listině telefonicky, využít online objednávky nebo si vybrat možnosti stravování na místě, s sebou a doručení. Parkování je zdarma v Mosaic District a kuchyně podává jídlo od pozdního rána do pozdního večera.

Restaurace nabízí High Tide Hour od 15 do 18 hodin ve všední dny se slevou na koktejly a malé pokrmy. Hosté si také mohou přizpůsobit vlastní taco bar pro akce nebo se zúčastnit speciálních příležitostí, jako je Tequila Week, kdy jsou představeny a oslavovány nové nápoje a chutě.