Crêperie Chez Mam'breizh, Crêperie restaurace v Concarneau ve Francii
Crêperie Chez Mam'breizh je restaurace, která podává sladké crêpes z pšeničné mouky a slané galettes z tradiční bretaňské pohanky. Kuchyně je otevřená, takže hosté mohou sledovat přípravu svého jídla.
Restaurace byla založena v roce 2015 a kombinuje tradiční metody vaření s moderními technikami. Tento přístup umožňuje připravovat klasické recepty se současnou jemností.
Název "Mam'breizh" odkazuje na bretaňské kořeny a jazyk. Prostor odráží regionální tradice výběrem surovin a způsobem, jakým jídla ctí místní stravovací zvyky.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle s různou otevírací dobou v závislosti na dni. O víkendu je otevřeno déle než ve všední dny, aby se obsloužilo více hostů.
Podnik nabízí službu crêpe formou all-you-can-eat, kde si sami vybíráte ingredience. Jídla se připravují přímo u vašeho stolu, takže stravování je interaktivní a zábavné.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 128 přispěvatelů z celého světa.
