Château of Pizay, Restaurace v Saint-Jean-d'Ardières ve Francii
Château of Pizay je zámecká restaurace v Saint-Jean-d'Ardières s několika modernizovanými jídelnami v přízemí historické stavby. Prostor má rozlehlé centrální nádvoří, které se v teplejších měsících využívá k venkovnímu stolování.
Budova pochází z roku 1030, ale v roce 1981 byla přeměněna na gurmánskou restauraci společností Groupama Rhône Alpes Auvergne. Tato přeměna znamenala začátek jejího moderního života jako cíl pro stolování.
Kuchyně oslavuje regionální burgundské metody vaření s surovinami od místních producentů a přináší na stůl moderní pojetí tradičních receptů.
Restaurace se nachází na velkém vinařském statku, kde mohou návštěvníci po jídle prozkoumat pozemky a výrobu vína. Místo je poměrně dostupné, i když leží ve venkovské oblasti.
Nemovitost zahrnuje 80hektarový vinařský statek produkující šest různých apelací, včetně bílých, růžových a červených odrůd Beaujolais. To hostům umožňuje prozkoumat a zakoupit vína, která možná právě ochutnali při jídle.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 658 přispěvatelů z celého světa.
