Nenu The Artisan Baker, Restaurace ve Vallettě na Maltě
Nenu The Artisan Baker sídlí v budově bývalé pekárny a podává maltské a středomořské pokrmy připravené z místních surovin. Prostor si zachovává původní kamennou pec, která se stále používá k výrobě chleba.
Budova byla dříve pekárnou na St. Dominic Street, než byla přeměněna na restauraci. Původní kamenná pec zůstala na místě a stále se používá k přípravě chleba ftira.
Kuchyně představuje autentickou maltskou gastronomii prostřednictvím jídel, jako je smažený králík v bílém víně a místní chlebové speciality vyrobené podle receptů předávaných z generace na generaci. Suroviny pocházejí od místních producentů, což odráží chutě ostrovního života.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty, obědová služba je od 11:45 do 14:30 a večeře od 18:00 do 22:30. Platba je přijímána v hotovosti i hlavními kreditními kartami.
Hosté mohou sledovat přípravu chleba ftira v původní kamenné peci a zároveň si prohlédnout exponáty tradičního pekařského náčiní. Toto historické vybavení vypráví příběh maltského pekařského řemesla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 137 přispěvatelů z celého světa.
