Haarmühle, Restaurace v Ahausu, Německo
Haarmühle je restaurace v historické budově vodního mlýna podél řeky Witte Venn. Podnik má vnitřní jídelny a venkovní pivní zahradu, kde mohou návštěvníci jíst a pít.
Stavba vodního mlýna pochází z roku 1619 a po staletí fungovala jako mlýn. Jeho přeměna na restauraci zachovala původní architektonický ráz budovy.
Restaurace podává vestfálské speciality připravené z regionálních surovin od místních producentů. Denní pečení chleba v místní pekárně propojuje zážitek z jídla s regionálními potravinovými tradicemi.
Restaurace je otevřena od časného rána do pozdní noci s bufetovými snídaněmi, obědovými menu a večeřemi. Předběžné rezervace jsou k dispozici pro zajištění místa v rušných časech.
Návštěvníci mohou během prohlídek s průvodcem pozorovat fungující mechanismus mlýna, což je prvek, který se v restauracích v této oblasti vyskytuje jen zřídka. Sledování historického stroje v provozu při jídle nabízí neobvyklé spojení s minulostí budovy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
