RM Padang Garuda, Restaurace v Mapharu, Indonésie
RM Padang Garuda je restaurace ze Západní Sumatry v Mapharu, která podává tradiční jídla z oblasti Padang. Kari, grilované maso a zelenina jsou vystaveny ve skleněných vitrínách, abyste je viděli a vybrali si.
Restaurace pokračuje v staletých tradicích kuchyně Minangkabau, které se vyvinuly z obchodu mezi místními lidmi a obchodníky z Indie a Středního východu. Tyto vnější vlivy formovaly směsi koření a způsoby vaření, které se používají dodnes.
Styl stravování zde následuje zvyky Minangkabau, kdy k vašemu stolu dorazí několik jídel najednou a vy si jednoduše vyberete, co vám chutná. Platíte pouze za to, co skutečně sníte.
Restaurace se nachází v centru Mapharu a vítá jednotlivce i skupiny po celý den. Ceny zůstávají rozumné, takže můžete snadno vyzkoušet regionální speciality, aniž byste utratili mnoho.
Každé jídlo představuje tři základní prvky padangské kuchyně: kari gulai, chilli omáčku lado a rýži bareh, vše připravené podle receptů starých generace. Tato kombinace je pro regionální jídlo tak zásadní, že se téměř žádné jídlo nepodává bez ní.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 754 přispěvatelů z celého světa.
