The Hudson Cafe, Restaurace v centru Detroitu, Spojené státy americké
The Hudson Cafe je snídaňová restaurace v centru Detroitu, která podává širokou škálu ranních jídel v moderním prostředí. Menu zahrnuje palačinky, francouzský toast, omelety, krepé, wrapy a další speciality po celý den.
Restaurace byla otevřena v roce 2011 na Woodward Avenue a vzala si jméno po historickém obchodním domě Hudson's, který kdysi stál přes ulici. Toto spojení pojí současný podnik s významnou památkou z minulosti Detroitu.
Restaurace odráží rozmanité komunity Detroitu prostřednictvím jídel vycházejících z latinskoamerických a jihozápadních tradic. Tyto volby v menu ukazují, jak se různé potravinové kultury staly součástí toho, co lidé jedí při návštěvě této čtvrti.
Restaurace otevírá ráno ve všední dny a o víkendu zůstává otevřena o něco déle. Protože přitahuje stálý proud snídaňových hostů, počítejte s čekáním podle toho, kdy přijdete.
Kuchyně připravuje vlastní druhy palačinek, jako je Red Velvet, a vytváří specializované varianty francouzského toastu. Ty se podávají s domácími bramborovými pokrmy a čerstvými šťávami připravenými na místě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 752 přispěvatelů z celého světa.
