Restaurant Desert de les Palmes, Restaurace v Benicàssim ve Španělsku

Restaurace Desert de les Palmes je stravovací zařízení v Benicàssim, které se nachází na svahu asi 425 metrů (1 400 stop) nad mořem s výhledem na město, vzdálené moře a ostrovy Columbretes. Budova zahrnuje dvě venkovní terasy s posezením, menu nabízející španělské rybí a rýžové pokrmy a výběr vín uložený ve sklepě.

Restaurace byla otevřena v roce 1967 a od té doby zůstává v provozu. Dva velké požáry zasáhly toto místo v srpnu 1985 a prosinci 1992, oba ovlivnily přístupovou cestu, přesto personál vytrval a v průběhu času zařízení vylepšoval.

Restaurace se nachází v horském prostředí, kde návštěvníci zažívají jak tradiční španělskou kuchyni, tak rytmus klidnější krajiny. Prostor spojuje lidi, kteří přicházejí sdílet jídlo a přitom si užívají výhledy na moře a okolní terén, což činí jídlo a místo v zážitku neoddělitelnými.

Místo poskytuje dostatečné parkování v blízkosti a nachází se pohodlně blízko dalších místních zajímavostí a pláže. Otevírací doba je štědrá, prodlužuje se během letních měsíců, aby sloužila návštěvníkům z okolí a turistům projíždějícím regionem.

Z terasy je možné vidět ostrovy Columbretes na obzoru, vzácný výhled z této vyvýšené horské polohy. Tento vzdálený pohled na ostrovní útvary se stává jedním z aspektů, které si návštěvníci nejvíce pamatují z pobytu na tomto místě.