Aiyanna Ibiza, Restaurace v Santa Eulària des Riu, Španělsko

Aiyanna Ibiza je restaurace na pláži Cala Nova v Santa Eulària des Riu, přímo u vody s velkou terasou a výhledem na otevřené moře. Místo má moderní, ale jednoduchý design s dřevěnými stoly venku a podává středomořská a asijská jídla připravená z čerstvých místních surovin, včetně vegetariánských a veganských možností.

Restaurace je součástí známé skupiny, která také provozuje Amante Ibiza, jež v roce 2017 získala ocenění za inovaci. Aiyanna byla otevřena později a stala se oblíbeným místem pro návštěvníky hledající kvalitní jídlo v přírodním prostředí u moře.

Název Aiyanna pochází ze sanskrtu a znamená milost nebo požehnání, což odráží filozofii restaurace o wellness a spojení s přírodou. Místo přitahuje lidi, kteří oceňují rytmus moře a spojení mezi dobrým jídlem a osobní pohodou.

Restaurace se nachází na Avinguda Cala Nova a je snadno dostupná pěšky z města a pláže; v době zvýšeného provozu je dobré si rezervovat. Parkování je k dispozici v blízkosti a personál přijímá platby v hotovosti i kartou, což návštěvníkům poskytuje flexibilní možnosti platby.

Restaurace pravidelně pořádá večeře při úplňku s živou akustickou hudbou, kde hosté stolují pod širým nebem a sledují, jak měsíc vychází nad mořem. Během dne také nabízí venkovní lekce jógy následované jídlem, což spojuje wellness s kulinářským zážitkem.