House of Nanking, Čínská restaurace v San Franciscu, USA
House of Nanking je čínská restaurace v San Franciscu, která podává nudlové pokrmy, smažené pokrmy a rýžové talíře z čerstvých surovin. Kuchyně se zaměřuje na to, co doporučí kuchař, místo dlouhého tištěného menu.
Restaurace byla otevřena v roce 1988 jako malý pultový podnik, který se rychle rozrostl v cílové místo. To, co začalo jako skromný podnik, se od té doby stalo místní dominantou v rodinném vlastnictví.
Restaurace se stala místem setkávání, kde lidé zažívají tradiční rodinné vaření předávané z generace na generaci. Hosté si všímají, jak kuchyně přímočaře propojuje čínské kulinářské zvyky s místními surovinami.
Restaurace se nachází v Chinatown a snadno ji najdete pěšky. V rušných hodinách očekávejte davy, proto návštěva mimo špičku vám pomůže rychleji získat místo k sezení.
Restaurace nemá standardní menu, místo toho kuchař rozhoduje, co uvařit, a doporučuje kombinace přímo hostům. Tento přístup dělá každou návštěvu jinou a umožňuje kuchyni vytěžit z čerstvých surovin maximum.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 028 přispěvatelů z celého světa.
