Celia, Italská restaurace na Langstrasse v Curychu ve Švýcarsku.
Celia je italská pizzeria na Langstrasse, která používá pec na dřevo a připravuje pizzu neapolskými postupy. Interiér má dřevěné stoly, cihlové zdi a otevřenou kuchyni, kde se soustředí na autentické italské recepty.
Restaurace byla založena, aby přinesla autentické italské tradice pizzy do Curychu, a tyto zásady dodržuje od svého otevření. Kuchyně nadále následuje neapolské metody předávané po generace.
Restaurace spojuje italské tradice pizzy s místními švýcarskými surovinami a vytváří přeshraniční gastronomický zážitek, který návštěvníci mohou ochutnat v každém jídle. Prostředí spojuje tyto dva kulinářské světy neformálním a přívětivým způsobem.
Restaurace vítá hosty od pondělí do soboty od 11:30 do 24:00, zatímco nedělní servis začíná v 17:00. Díky poloze na Langstrasse je snadno dostupná veřejnou dopravou nebo pěšky z centra Curychu.
Menu nabízí Schupfnudeln Santa Chiara, fúzní jídlo kombinující německé bramborové knedlíčky s italským pestem a rajčatovou omáčkou. Tato nečekaná kreace ukazuje, jak se místní a italské kuchařské styly kreativně spojují v kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
