Phil's BBQ, Restaurace s grilem v Point Loma, San Diego, USA.
Phil's BBQ je restaurace s grilem v Point Loma, která griluje vepřová žebra, hovězí žebra, kuře a sendviče na dřevě mesquite. Jídlo se připravuje s domácím kořením a omáčkami vyvíjenými po mnoho let vaření.
Restaurace otevřela svou první pobočku v roce 1998 a v roce 2007 se přestěhovala do většího prostoru v Point Loma. Tento krok umožnil podniku obsloužit více lidí, zatímco původní recepty a přístup k menu zůstaly nezměněny.
Toto místo přitahuje lidi z celého města, kteří hledají tradiční grilovací kulturu a neformální stravování. Místní i návštěvníci se zde scházejí, aby zažili, jak San Diego přistupuje ke svým stravovacím tradicím.
Restaurace se nachází poblíž Sports Arena Boulevard a nabízí vnitřní i venkovní posezení. Návštěvníci by měli očekávat, že místo bude přeplněné během oběda a večeře, zejména o víkendech.
Podnik prodal od svého otevření více než 1 milion galonů své typické omáčky. Tato omáčka se stala jakýmsi symbolem místa a mnoho zákazníků si kupuje lahve domů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
