Walt's Hitching Post, Restaurace v Covingtonu, USA
Walt's Hitching Post je restaurace v Covingtonu, která sídlí v budově, jež bývala srubem. Podává americká jídla s důrazem na uzená žebra, steaky a mořské plody v prostoru s rustikální výzdobou a původními architektonickými detaily z minulosti.
Budova vznikla jako jedna z nejstarších staveb v kraji a během Velké hospodářské krize ji dvě sestry přeměnily na restauraci. Walt Ballanger ji koupil v roce 1942 a postavil venku udírnu, kde se žebra vaří dodnes.
Název Walt's Hitching Post pochází ze železných sloupků, ke kterým zákazníci kdysi přivazovali své koně. Interiér zdobí staré fotografie a obrazy dostihových koní, které odrážejí hluboké spojení oblasti s kulturou plnokrevníků a historií místního závodiště.
Restaurace je otevřena od pozdního rána do večera a rezervace lze provést telefonicky na čísle 859-360-2222. Místo je snadné najít a jsou k dispozici dárkové karty, pokud chcete někomu dát dárek.
Uvnitř restaurace je odkrytá srubová stěna ze staré lovecké chaty, která byla součástí budovy dávno předtím, než se stala restaurací. Tuto historickou konstrukci zachovali současní majitelé jako připomínku vrstev místní minulosti Kentucky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
