Emporio Zunino, Restaurace v centru Santiaga v Chile
Emporio Zunino je jednoduchá restaurace, která se zaměřuje na ručně vyráběné empanady připravované čerstvé každý den s náplní z masa, sýra nebo zeleniny. Obsluha u pultu umožňuje zákazníkům vidět možnosti a okamžitě si vzít svou objednávku.
Restaurace se usadila jako stálice poblíž Mercado Central a slouží stejné komunitě po mnoho desetiletí, aniž by změnila své zaměření. Odráží, jak si tradiční potravinářské podniky udržely své místo v této oblasti.
Místo je sousedské setkávací místo, kam lidé zaskočí na rychlé jídlo nebo si popovídat o svých oblíbených náplních. Ukazuje, jak jsou empanady vetkány do rytmu každodenního života v Santiagu.
Místo se nachází hned vedle Mercado Central, takže je snadné ho spojit s dalšími návštěvami v oblasti. Mějte na paměti, že ve všední dny otevírá brzy, ale v sobotu zavírá mnohem dříve.
Výraznou položkou jsou empanadas de queso mil hojas, vyrobené z jemných vrstev těsta naskládaných na sebe a naplněných rozpuštěným sýrem uvnitř. Tato verze chutná znatelně jinak než standardní empanady a pravidelně přitahuje lidi zpět.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 838 přispěvatelů z celého světa.
