Church Street Cafe, Mexická restaurace ve Old Town, Albuquerque, Spojené státy americké
Church Street Cafe je restaurace ve Old Town, která připravuje tradiční mexická jídla, jako jsou enchiladas, tamales a tacos. Používá místní suroviny a rodinné recepty z Nového Mexika.
Budova, ve které restaurace sídlí, je jednou z nejstarších staveb v Novém Mexiku a představuje čtyři generace kuchařských tradic v Albuquerque. Rodina předávala své postupy po celá desetiletí.
Místo odráží, jak lidé v tomto regionu vaří a jedí, prostřednictvím svého menu s červenými a zelenými chilli omáčkami připravovanými místními postupy. Tyto omáčky jsou součástí každodenního života a ukazují, na jakých chutích zdejší komunitě nejvíce záleží.
Restaurace se nachází jeden blok od Old Town Square a je snadné ji najít. Můžete zde snídat, obědvat nebo večeřet, a je dobré si udělat rezervaci.
Restaurace vyrábí salsy z místních chilli papriček, které jsou tak oblíbené, že si je zákazníci mohou koupit domů. Mnoho návštěvníků si tyto salsy kupuje, aby si vychutnali chutě Albuquerque ve vlastní kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 890 přispěvatelů z celého světa.
