Brennan's Restaurant, Kreolská restaurace ve French Quarter, New Orleans, Spojené státy americké.
Brennan's je kreolská restaurace sídlící v dvoupatrovém domě na adrese 417 Royal Street ve French Quarter. Jídelny zdobí klasické architektonické prvky New Orleans a dekorace odrážející dědictví této čtvrti.
Restaurace byla založena ve 40. letech 20. století a později se přestěhovala na současné místo do budovy, která kdysi sloužila jako banka. Stavba si dodnes uchovává stopy této finanční minulosti.
Restaurace utváří čtvrť svým závazkem ke kreolským kuchařským tradicím, které spojují francouzské a španělské vlivy. Strávníci u každého stolu zažívají kuchyni zakořeněnou v místních příbězích a regionálních surovinách.
Návštěvníci by měli vědět, že restaurace má několik jídelních prostor v různých úrovních, kde hosté mohou strávit několik hodin v klidu. Doporučuje se rezervace, zejména v rušných časech a o víkendech.
Pod budovou se nachází vinný sklep, jehož původ sahá do bankovní éry a uchovává vzácnou památku na obchodní historii čtvrti. Tyto podzemní prostory jsou někdy viditelné pro pozorné návštěvníky a vyprávějí o minulosti, které si už málokdo všimne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 905 přispěvatelů z celého světa.
