Côté Cour, Francouzská restaurace v Aix-en-Provence ve Francii
Côté Cour je francouzská restaurace na Cours Mirabeau, která spojuje regionální kuchyni s moderním designem. Jídelna má zatahovací střechu, přírodní materiály a jemné osvětlení, které propojuje interiér s exteriérem.
Podnik sídlí na Cours Mirabeau, avenue vytvořené v 17. století, která utvářela centrum města po staletí. Díky poloze na této historické ulici má místo dlouhodobou roli v městské struktuře.
Šéfkuchař vytváří moderní interpretace klasických jídel a kombinuje regionální suroviny se současnými metodami vaření. Hosté mohou zažít tradiční provensálské chutě podávané novým způsobem.
Restaurace je otevřena převážně večer a nejlépe funguje s rezervací, protože míst k sezení je omezený počet. Díky centrální poloze je snadno dostupná a zatahovací střecha nabízí flexibilitu podle počasí.
Zatahovací střecha umožňuje hostům stolovat pod širým nebem za teplých večerů a zároveň si užívat okolí Cours Mirabeau. Tento detail vytváří flexibilní zážitek z jídla, který se přizpůsobuje ročnímu období.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
