AB's, Restaurace s grilem ve Vashi, Navi Mumbai, Indie
AB's je restaurace s grilem uvnitř nákupního centra Palm Beach Galleria Mall ve Vashi, Navi Mumbai, rozložená do několika pater. Po celém prostoru fungují aktivní grilovací stanice, kde kuchaři připravují jídlo před hosty, spolu s širokým bufetem surovin a hotových jídel.
AB's bylo otevřeno v Navi Mumbai v době, kdy kombinace mezinárodních grilovacích technik s indickou kuchyní byla na místní restaurační scéně ještě nová. Postupem času se tento přístup stal rozpoznatelnou součástí jeho identity a získal si v oblasti stálé příznivce.
Menu v AB's spojuje koření a marinády z různých částí Indie s metodami grilování z jiných částí světa. Sledování kuchařů při práci dobře ukazuje, jak jsou místní chutě vetkány do každého jídla.
Restaurace se nachází uvnitř nákupního centra, takže parkování na místě je snadné a okolí se pohodlně prochází pěšky. Návštěva večer bývá nejlepší, protože grilovací stanice jedou naplno a prostor je živý.
Hosté si mohou vybrat vlastní suroviny z nabídky a nechat kuchaře připravit jídlo přímo u stolu. To znamená, že žádná dvě jídla nejsou úplně stejná, protože výsledek zcela závisí na tom, co si každý vybere.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
