6HEAD Sydney, Restoran fine dining di The Rocks, Australia
6HEAD Sydney je restoran fine dining di The Rocks yang se zaměřuje na prémiové kusy hovězího masa včetně Rump, Rib-eye, T-bone, New Yorker, Tomahawk a Fillet, doplněné o čerstvé mořské plody. Podnik také nabízí pečlivě vybranou kolekci vín z mnoha regionů světa.
Restaurace se nachází v The Rocks, nejstarší čtvrti Sydney a místě prvního evropského osídlení v zemi. Čtvrť se rozvíjela od konce 18. století jako hlavní přístavní zóna a stále nese stopy těch raných dob.
Menu oslavuje australské potravinové tradice tím, že používá hovězí maso z travních porostů z místních farem a čerstvé ústřice pocházející z východního pobřeží. Důraz na regionální suroviny ukazuje, jak zdejší stravování souvisí s potravinovou kulturou země.
Restaurace přijímá online rezervace pro běžné návštěvy i zvláštní příležitosti. Při plánování návštěvy mějte na paměti, že v neděli a o státních svátcích platí dodatečné poplatky.
Podnik udržuje rozsáhlou sbírku vín s přibližně 250 lahvemi pocházejícími z Austrálie, Nového Zélandu, Francie, Itálie, Jihoafrické republiky a Spojených států. Tato rozmanitost umožňuje hostům kombinovat jídla s pečlivě vybranými vzorky z celého světa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
