The Old Mill Restaurant, Restaurace v Pigeon Forge, Tennessee, Spojené státy americké
The Old Mill Restaurant sídlí v kamenné budově u řeky Little Pigeon River a po celý den podává tradiční americká jídla z místních surovin. Stavba je součástí obnoveného mlýnského komplexu s budovami z 18. století.
Budova byla původně součástí železárny a mlýna založeného kolem roku 1780 Isaacem Lovem, což umožnilo vznik Pigeon Forge. Tento raný průmysl přilákal do oblasti lidi a vedl k rozvoji města.
Menu představuje kuchařské tradice Tennessee s pokrmy jako Southern Fried Catfish a Pan Fried Chicken připravovanými podle rodinných receptů předávaných po generace. Tyto úpravy spojují návštěvníky s agrární minulostí regionu během jídla.
Místo leží přímo na hlavní ulici s dobrým výhledem a snadno se najde při jízdě nebo chůzi přes Pigeon Forge. Během rušných obědových a večerních hodin, zejména o víkendech, je třeba počítat s čekáním.
Funkční vodní kolo z původního mlýna se stále otáčí vedle restaurace a hosté je mohou sledovat při jídle. Kolo je poháněno řekou a propojuje dnešní zážitek z jídla přímo s historickým provozem mlýna.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 814 přispěvatelů z celého světa.
