John Brown BBQ, Restaurace s barbecue v Long Island City, Queens, USA
John Brown BBQ je restaurace s barbecue v Long Island City, která nabízí uzené maso ve stylu Kansas City, včetně hovězího prsu, žeber a špiček žeber připravených tradičními metodami uzení. Menu nabízí různé kusy připravované čerstvě každý den s důrazem na techniky pomalého uzení.
Restaurace byla založena v roce 2011 a představila metody barbecue z Kansas City rozmanité gastronomické scéně New York City. Toto otevření přineslo nový vliv na místní barbecue kulturu v Queens.
O fotbalových nedělích během sezóny se zde hosté scházejí, aby společně sledovali zápasy, jedli barbecue a pili pivo. Prostor se přirozeně stává místem setkávání fanoušků tohoto sportu.
Restaurace se nachází na 40th Avenue v Long Island City a je otevřena denně s delší otevírací dobou o víkendech. Online objednávky přes doručovací platformy jsou k dispozici pro pohodlné možnosti při návštěvě.
Spálené konce hovězího prsu jsou známé svou žvýkavou texturou spojenou s lepivou sladkostí, která se během provozu často rychle vyprodá. Tato specifická příprava přitahuje fanoušky barbecue, kteří hledají tento konkrétní styl.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
