Daley's Restaurant, Americká restaurace v Chicagu, Spojené státy americké.
Daley's Restaurant je americká restaurace ve čtvrti Woodlawn v Chicagu, která podává klasická jídla, jako je pečená cornwallská slepička s kukuřičnou nádivkou a hovězí omáčkou. Kuchyně se zaměřuje na tradiční domácí jídlo, které se po generace téměř nemění.
Restaurace vznikla v roce 1892, kdy ji irský dělník John Daley otevřel pro muže stavějící University of Chicago a připravující se na World's Columbian Exposition. V roce 1918 ji získali řečtí přistěhovalci a pokračovali v provozu, přičemž upravili, co se podávalo.
Název odráží irské dědictví, avšak řečtí majitelé utvářeli jeho identitu po desetiletí tím, že přizpůsobovali menu různorodé klientele ze sousedství.
Restaurace otevírá brzy ráno a funguje většinu dní do časného večera, takže je vhodná jak pro snídani, tak pro oběd. Návštěvníci mohou jíst v restauraci, objednat si jídlo s sebou nebo požádat o doručení na svou adresu.
Podnik se po desetiletích od otevření přestěhoval do nové budovy, ale nadále fungoval pod stejným názvem a stal se jedním z nejdéle nepřetržitě provozovaných restaurantů v Chicagu. Toto přemístění mu umožnilo přežít dramatické změny v okolní čtvrti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 141 přispěvatelů z celého světa.
