Le Môme, Francouzská restaurace ve Venelles ve Francii
Le Môme je francouzská restaurace ve Venelles, která spojuje korsickou a provensálskou kuchyni. Kuchyně pracuje s čerstvými sezónními surovinami a vítá rodiny, které chtějí stolovat společně.
Restaurace byla otevřena v červenci 2015 na Place Ramus v Aix-en-Provence a v září 2017 se přestěhovala do Venelles. Toto přemístění znamenalo novou kapitolu v jejím růstu a dosahu.
Restaurace oslavuje korsickou a provensálskou regionální kuchyni prostřednictvím svých menu a výběru surovin. Hosté zažívají, jak tyto dvě kulinářské tradice utvářejí způsob přípravy a podávání jídla zde.
Restaurace se nachází na Avenue Maurice Plantier a otevřeno má na oběd od úterý do soboty a na večeři od středy do soboty. Je moudré si předem ověřit otevírací dobu, zvláště pokud plánujete přijít s větší skupinou.
Kuchyňský personál používá hravé přezdívky jako Raphou le grinchou pro šéfkuchaře a Mickael Chichi pro cukráře, což místu dodává osobní a odlehčený nádech. Tento detail ukazuje, že tým si svou práci užívá a přenáší tohoto ducha do toho, jak se zachází s hosty.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
