Vienés, Mexická restaurace v Cuernavace, Mexiko
Vienés je restaurace na Central Avenue, která spojuje mexická jídla s evropskou cukrářskou tradicí. Menu sahá od paelly a chilaquiles až po domácí speciality, jako je dort Alfonso XIII a mrkvové tacos se sýrem.
Podnik byl otevřen v roce 1957 a původně působil v centru Cuernavacy, než se v roce 2009 přestěhoval na současnou adresu na Calle Central. Tento krok umožnil restauraci rozšířit se při zachování původní kulinářské vize.
Tento podnik slouží jako místo setkávání pro místní oslavy, jako jsou quinceañeras, svatby a promoce, kde se setkávají mexické a rakouské pekařské tradice. Návštěvníci zažijí, jak kuchyně spojuje slavnostní místní zvyky s evropskými vlivy.
Restaurace je otevřena denně a přijímá kreditní karty a objednávky s sebou pro pohodlné stolování. Místo na Central Avenue je snadno dostupné a prostor pojme skupiny různých velikostí.
Kuchyně je známá kreativními pokrmy, jako jsou mrkvové tacos se sýrem, které posouvají hranice mezi tradiční mexickou a evropskou kuchyní. Tato nečekaná kombinace přitahuje návštěvníky, kteří chtějí jít za hranice konvenčního stravování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
