Les Bords de Mer, Hotel a restaurace v Marseille ve Francii
Les Bords de Mer je hotel a restaurace na Plage des Catalans v Marseille. Nabízí 19 pokojů, každý s vlastním balkonem a okny od podlahy ke stropu s výhledem na Středozemní moře, Château d'If a souostroví Frioul. Zařízení spojuje ubytování a stravování přímo na této známé pláži ke koupání.
Místo sloužilo jako kotviště pro středomořská plavidla od založení Marseille kolem roku 600 př. n. l. Po staletí se zde odehrávaly výměny mezi námořníky a obchodníky z různých kultur.
Restaurace spojuje filipínské a tchajwanské kuchařské tradice se středomořskými surovinami prostřednictvím kuchyně šéfkuchaře Chestera Tsaie. Stravující se setkávají s asijskými technikami aplikovanými na místní mořské plody, což vytváří styl, který odráží jak zázemí šéfkuchaře, tak pobřežní polohu.
Restaurace podává jídla od poledne do 14:30 a od 19:30 do 21:30, zatímco snídaně začíná v 7:30 pro hosty hotelu i návštěvníky. Naplánování denní návštěvy vám umožní plně ocenit výhledy na moře a přirozené světlo.
Během zimních víkendů se střecha mění na prostor pro středomořské raclette s variacemi s lanýži a medvědím česnekem. Tato sezónní specialita spojuje alpské kuchařské tradice s výhledy na moře a místními surovinami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 747 přispěvatelů z celého světa.
