Dumplings’ Legend, Kantonská restaurace ve Westminsteru, Spojené království
Dumplings' Legend je kantonská restaurace v Gerrard Street s otevřenou kuchyní, kde kuchaři připravují čerstvé knedlíčky během provozu. Podnik se zaměřuje na dim sum a mnoho variant plněných knedlíčků.
Restaurace představila tradiční knedlíčky Xiaolongbao londýnské Chinatown a stanovila nový standard pro autentickou kantonskou kuchyni. To znamenalo důležitý okamžik v přinesení tohoto specializovaného dim sum do Spojeného království.
Restaurace denně nabízí širokou škálu dim sum, což odráží hloubku kantonského kulinářského umění. Kuchaři pracují viditelně v otevřené kuchyni a ukazují, jak tyto tradiční pokrmy vznikají.
Restaurace se nachází poblíž stanice metra Leicester Square a je snadno dostupná veřejnou dopravou. Většinu všedních dnů má otevřeno do pozdních hodin, i když v neděli zavírá dříve.
Kuchyně produkuje knedlíčky denně ve velkém množství se speciálními variacemi včetně vepřové a račí náplně. Tato rozsáhlá ruční výroba ukazuje odhodlání týmu k trvalé kvalitě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
