Marco Martini Roma, Restaurace v Římě, Itálie
Marco Martini Roma je oceněná restaurace v Římě, která se nachází v prvním patře budovy s rozlehlými okny a dekorativními podlahovými dlaždicemi. Vnitřní zimní zahrada plná zeleně vytváří botanické prostředí v prostoru pro stolování.
Restaurace se vyvinula po letech intenzivního kulinářského školení a praktických zkušeností svého zakladatele. Tento základ vedl k získání michelinské hvězdy za gastronomickou excelenci.
Kuchyně spojuje římské kuchařské tradice s moderními technikami a pracuje s místními surovinami nečekanými způsoby. Hosté zažívají, jak se klasické postupy setkávají s novými kombinacemi chutí.
Podnik má přímý přístup z Viale Aventino a nachází se v blízkosti možností veřejné dopravy. Otevírací doba je od pondělí do soboty od 19:00 do půlnoci.
Dům nabízí specializované menu Perception s nekonvenčními kombinacemi mořských plodů a masa. Jeden překvapivý chod kombinuje ananas s paprikou ve formě dezertu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 015 přispěvatelů z celého světa.
