Les Marmottes, Restaurace v Paříži 1. obvodu, Francie
Les Marmottes je restaurace poblíž čtvrti Halles, která podává tradiční horskou kuchyni v interiéru z kamene a dřeva. Prostor pro hosty vytváří autentické prostředí s rustikálními materiály, které připomínají alpské chaty a dědictví.
Restaurace byla otevřena v únoru 2025 na rue de la Grande Truanderie a přináší alpskou gastronomii do francouzského hlavního města. Tento nováček přináší horské potravinové tradice do centrální lokality s hlubokými historickými kořeny v Paříži.
Restaurace ctí savojské kulinářské tradice prostřednictvím řemeslných sýrů a uzenin pocházejících z alpských oblastí. Návštěvníci zažijí, jak horské komunity utvářely chutě a suroviny této kuchyně v srdci Paříže.
Restaurace vítá hosty denně od poledne do 23:30, v rušných obdobích doporučujeme rezervaci. Přístup pro vozíčkáře je omezený, proto hosté s pohybovými potřebami by měli kontaktovat podnik předem.
Podnik je známý svou neomezenou službou raclette s bramborami, salátem a výběrem jemných horských uzenin. Tento štědrý přístup umožňuje hostům jíst tolik, kolik chtějí, bez omezení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
