Serra Alpina, Restaurace a bar na střeše ve Flatiron District, Manhattan, Spojené státy americké.
Serra Alpina je restaurace na střeše ve 14. patře Eataly Manhattan s designem inspirovaným skleníkem a množstvím zeleně, která vytváří zahradní prostředí zavěšené nad ulicemi. Podnik podává pobřežní jihoitalské jídlo určené ke sdílení a nabízí stravovací i barové služby z tohoto vyvýšeného místa.
Prostor se vyvinul z dřívějších konceptů jídla v specializovanou italskou střešní restauraci a stal se součástí snahy Eataly přinést autentickou regionální italskou kuchyni do New Yorku. Tento posun ukazuje, jak se podnik přizpůsobil rostoucímu zájmu o pravou italskou kuchyni prezentovanou v novém prostředí.
Název odkazuje na alpskou horskou oblast a tato inspirace utváří, jak prostor působí a co se objevuje na talířích. Návštěvníci zažívají pobřežní jihoitalské kulinářské tradice prostřednictvím sdílených jídel a metod vaření, které odrážejí toto dědictví.
Restaurace se nachází ve 14. patře, takže si během rušných období nechte čas na výtahy a vstup. Přístup veřejnou dopravou a parkování v blízkosti usnadňují cestu různými způsoby.
Podnik mění svůj název a výzdobu podle ročních období: na podzim se stává Serra D'Autunno s podzimní výzdobou a v zimě Serra Alpina s alpskými motivy, což vytváří pokaždé jinou náladu. Tyto pravidelné proměny znamenají, že návštěvníci mohou zažít odlišná prostředí po celý rok.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 814 přispěvatelů z celého světa.
