Eufrat, Řeka ve východním Turecku, Sýrii a Iráku

Eufrat je řeka táhnoucí se 2800 kilometrů od východního Turecka přes Sýrii do Iráku, kde se spojuje s Tigridem a tvoří Šatt al-Arab. Jeho široké koryto se vine suchými pláněmi a úzkými soutěskami, lemované datlovými palmami a rákosím v zavlažovaných částech, zatímco skalnaté břehy a písčiny utvářejí krajinu v jiných úsecích.

Říční koryto podporovalo sumerské, akkadské, babylonské a asyrské říše od 4000 př. n. l., s městy jako Ur a Babylon, která vznikala na jeho úrodných březích. Pozdější výboje Peršanů, Řeků a Arabů přinesly nové vládce k vodě, která nadále určovala obchod a moc v celém regionu.

Komunity podél břehů závisí na vodě pro zemědělství a každodenní život, zavlažovací kanály napájejí pole a vesnice shluklé podél toku. Rybáři vrhají sítě brzy ráno, zatímco rodiny perou prádlo na okraji a děti si hrají v mělkých oblastech.

Přehrady podél toku regulují hladinu vody a vyrábějí elektřinu pro Sýrii a Irák, zatímco zemědělci využívají zadrženou vodu k zavlažování. Návštěvníci mohou v některých úsecích pozorovat břehy řeky, i když přístup se liší v závislosti na regionálních podmínkách a bezpečnosti.

Původní druhy ryb, jako je shabout, bizz a expedition barb, žijí pouze v této řece a nikde jinde na Zemi. Místní rybáři tyto druhy chytají tradičními metodami a prodávají je na trzích podél břehů, kde jsou považovány za lahůdky.