Paarl, Město v Západním Kapsku, Jihoafrická republika

Paarl je sídlo ve vinařské oblasti Western Cape, přibližně 60 kilometrů severovýchodně od Cape Town, lemované pohořím Drakenstein a řekou Berg v nadmořské výšce 132 metrů. Ulice procházejí čtvrtěmi s kapsko-holandskou architekturou, zatímco vinařství a ovocné sady pokrývají svahy vedoucí k žulovým výstupkům Paarl Rock.

Evropští osadníci založili tuto komunitu v Cape Winelands v roce 1657, což z ní činí třetí nejstarší sídlo v Jihoafrické republice po Cape Town a Stellenboschi. Vinařská tradice se vyvíjela více než tři století a dodnes utváří ekonomiku a krajinu regionu.

Památník afrikánského jazyka na hoře připomíná, jak afrikánština vznikla z nizozemských, malajských a afrických kořenů. Návštěvníci mohou sledovat symboliku různých sloupů, z nichž každý představuje jazykový vliv, a přitom hledět na vinice pod sebou.

Dálnice N1 spojuje město přímo s Cape Town a Johannesburgem, s pravidelnými vlakovými spoji mezi těmito centry. Většina vinařství leží mimo centrum města, takže vozidlo nebo organizovaný zájezd pomůže při průzkumu okolní oblasti.

Žulová formace Paarl Rock se skládá ze tří zaoblených výstupků, které po dešti září jako perly, což dalo městu jeho nizozemsky odvozené jméno. Tento efekt vzniká tenkou vrstvou vody odrážející sluneční světlo na hladkém žulovém povrchu, viditelnou na kilometry daleko.