Sullivans Cove, Přístavní zátoka v Hobartu, Tasmánie

Sullivans Cove je přístavní zátoka, která se táhne podél řeky Derwent s mnoha moly, marínami a historickými stavbami podél nábřeží. Voda zde pojme výletní lodě, komerční nákladní plavidla a soukromé čluny vedle sebe.

První evropský přístav v Tasmánii byl založen zde v roce 1804, kdy guvernér David Collins založil první osadu. Od té doby se zátoka stala centrem obchodu a dopravy v regionu.

Zátoka má námořní dědictví, kde restaurace, obchody a veřejná shromažďovací místa zabírají historické budovy podél nábřeží. Tato směs starého a nového utváří, jak místní a návštěvníci zažívají přístavní čtvrť dnes.

Nábřeží nabízí mnoho pěších cest podél dokové oblasti a přístavních zařízení, se snadným přístupem k restauracím a obchodům. Povrch je rovný a vhodný pro pěší, takže je snadné prozkoumat, pokud přijedete z centra města.

Zde se usadila známá palírna a vyrábí single malt whisky z místního ječmene a vodních zdrojů. Zařízení přitahuje návštěvníky, kteří chtějí ochutnat tasmánskou whisky a dozvědět se o místních výrobních metodách.