Orient Hotel, Hospoda v památkové zóně The Rocks, Sydney, Austrálie

The Orient Hotel je třípodlažní koloniální budova na adrese 87-89 George Street s obloukovou fasádou a omítnutými cihlovými zdmi, které utvářejí její charakteristické průčelí do ulice. Interiér zahrnuje veřejný bar, pivní zahrádku na dvoře a jídelnu nazvanou Mrs Jones, to vše v přízemí.

Budova byla založena v roce 1844 na místě rezidence chirurga First Fleet a zpočátku fungovala pod názvem Marine Hotel. V roce 1885 změnila název na Orient Hotel, což znamenalo významný posun v její identitě a provozu během 40 let.

Podnik slouží jako místo společenského setkávání, kde se místní a návštěvníci potkávají v různých částech v historické čtvrti. Jeho veřejný bar a pivní zahrádka odrážejí, jak místo nadále slouží svému původnímu účelu jako komunitní centrum, kde se lidé přirozeně scházejí.

Podnik je otevřen denně a podává jídlo a nápoje ve svých mnoha prostorách, aby vyhověl různým preferencím. Pivní zahrádka na terase je příjemná za pěkného počasí a nabízí výhled na dlážděné ulice, které jsou pro tuto čtvrť typické.

Během epidemie neštovic v Sydney v 80. letech 19. století sloužil hotel jako klíčové místo, kde se mezi obyvateli šířily místní informace a novinky. Jeho centrální poloha z něj činila přirozené místo setkávání, kde se šířily zprávy a lidé se scházeli pro informace.