Toowoomba Maltings, Historické průmyslové zařízení v Newtown, Toowoomba, Austrálie.

Toowoomba Maltings je zařízení na zpracování obilí postavené z cihelných budov, kamenných pecí a několika propojených konstrukcí pro výrobu sladu. Uspořádání ukazuje oddělené prostory, kde byl ječmen sušen, pražen a připravován k odeslání do pivovarů.

Výstavba areálu začala v roce 1899 a pokračovala až do roku 1907, aby se místně pěstovaný ječmen přeměnil na slad pro pivovary po celém Queenslandu. Zařízení se stalo hlavním centrem tohoto zpracování v rostoucím pivovarnickém průmyslu.

Sladovna ukazuje, jak zpracování obilí formovalo růst regionu a spojovalo místní farmáře s průmyslem a obchodem. Při procházce areálem můžete cítit, jak byla tato práce vetkána do hospodářského života komunity.

Budovy mají silné cihlové zdi a větrací otvory navržené pro horké klima Queenslandu. Naplánujte si procházku mezi stavbami, které jsou blízko sebe a s malým stínem, zejména během poledních hodin.

Dvě malované kamenné pece z roku 1899 jsou částečně postaveny pod úrovní terénu a jsou nejstaršími zbývajícími stavbami na místě. Tento podzemní design pomáhal kontrolovat teplotu během sušení.