Haiku Mill, Cukrovar v Haiku, Maui County, Spojené státy americké

Haiku Mill je cukrovar na Maui, Havaj, který nyní existuje jako zřícenina na přibližně 1,9 akrech půdy podél východního břehu Maliko Gulch. Stavba má tmavé čedičové kamenné zdi orámované řezanými čedičovými cihlami a bloky pro dveřní a okenní otvory, přičemž džunglové liány a vegetace nyní pokrývají velkou část místa.

Cukrovar byl postaven v roce 1861 jako jeden z prvních cukrovarů na Maui a byl raným uživatelem parní energie pro zpracování cukrové třtiny. Fungoval přibližně 18 let a byl uzavřen kolem roku 1879, kdy se produkce cukru přesunula do centrálních oblastí ostrova.

Název Haiku pochází z havajštiny a odkazuje na zlom nebo rozštěpení v krajině, což odráží polohu místa poblíž rokle. Dnes návštěvníci vidí zříceninu jako hmatatelné spojení s ranou zemědělskou minulostí Maui a spojuje je s pracovníky a komunitami, které formovaly ekonomiku ostrova během cukrové éry.

Místo se nachází na severním pobřeží Maui a je snadno dostupné z mnoha částí ostrova. Návštěvníci si musí předem rezervovat prohlídku, aby mohli vstoupit do areálu, a je důležité zacházet se zříceninou s úctou a neodstraňovat kameny nebo části staveb.

Výrazným prvkem je mangovník starý přes 100 let na pozemku, který produkuje přibližně 1 000 mang každý rok a je vyzdoben bílými světly a lustrem pro akce. Tento strom se stal ohniskem svateb a zvláštních příležitostí a dodává historickému místu živý rozměr.