Mambourg, Vinice Grand Cru v Haut-Rhin, Francie
Mambourg je vinice Grand Cru v regionu Alsasko, nacházející se na jižních svazích mezi 210 a 350 metry nadmořské výšky. Terén je rozdělen na několik parcel, kde vedle sebe rostou různé odrůdy hroznů.
Vinice se objevuje v dokumentu z roku 783, kdy byla společně spravována místními pány a nedalekými kláštery. Tento raný záznam ukazuje, že region je známý produkcí vína více než 1200 let.
Vinice pěstují hrozny Gewürztraminer známé svým kořenitým, plným charakterem, spolu s odrůdami Riesling a Pinot Gris. Tyto hrozny definují chuť a styl vín produkovaných zde, s nimiž se setkáte při návštěvě místních sklepů.
Místní producenti vína nabízejí prohlídky a degustace po celý rok, se speciálními akcemi během podzimní sklizně. Návštěvníci by si měli předem ověřit, které vinařství vítá skupiny nebo jednotlivé hosty.
Poloha mezi Vogézami vytváří kontinentální klima se sníženými srážkami, což ovlivňuje, jak hrozny dozrávají. Tyto konkrétní podmínky umožňují révám vyvinout komplexnější chutě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
