Weingut F. X. Pichler, Vinařství v Dürnsteinu, Rakousko
Weingut F. X. Pichler je rodinný podnik v oblasti Wachau, který pěstuje Grüner Veltliner a Riesling na vinicích rozložených na několika místech. Réva roste na strmých svazích nad Dürnsteinem, kde říční klima a vápenité půdy vyhovují těmto odrůdám.
Statek založil Franz Xaver Pichler a zůstal v rodinných rukou po generace. Jeho syn Lucas převzal a rozvinul ho v uznávaného producenta ve Wachau.
Vína pocházejí z parcel kolem Dürnsteinu, kde strmé svahy a Dunaj utvářejí klima. Návštěvníci si všimnou, jak poloha určuje charakter každé lahve.
Návštěvníci si mohou domluvit degustaci po kontaktování vinařství, kde se metody výroby vysvětlují na vinici nebo ve sklepě. Místo se nachází v Oberloiben na okraji města, s možností parkování.
Moderní sklep byl postaven v roce 2009, který používá nové techniky, ale neopouští staré postupy. To umožňuje vína s jemnou strukturou a přesností, která se liší od jiných producentů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 806 přispěvatelů z celého světa.
