Sugar Museum, Muzeum věnované historii výroby cukru ve Wedding, Berlín, Německo.
Muzeum cukru představuje komplexní exponáty o technologii výroby cukru, od biologického původu cukrové řepy po průmyslové metody zpracování a globální obchodní sítě po staletí.
Muzeum bylo založeno v roce 1904 a dokumentovalo průkopnickou roli Berlína ve vývoji řepného cukru, zejména objev Andrease Sigismunda Marggrafa v roce 1747 a první komerční výrobu Franze Carla Acharda v roce 1801.
Muzeum ilustrovalo hluboký dopad cukru na evropskou společnost a vystavovalo artefakty ukazující, jak se cukr proměnil z luxusního zboží na každodenní nezbytnost, ovlivňující umění, kuchyni a společenské zvyky.
Po uzavření v roce 2012 byla sbírka začleněna do Německého technického muzea na Trebbiner Straße 9, kde návštěvníci mohou prozkoumat modernizované cukrovarnické exponáty v rámci širších technologických displejů.
Muzeum ukrývalo japonského krabа pavoučího s krunýřem ze sloučeniny cukru a 300 let starý bolivijský dřevěný mlýn na cukrovou třtinu, což demonstruje neočekávané souvislosti cukru napříč kulturami a staletími.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
