Weingut St. Antony, Vinařství v Niersteinu, Německo
Weingut St. Antony je vinařský producent v Niersteinu, který se rozkládá na přibližně 60 hektarech vinic, přičemž čtvrtina se nachází na strmých svazích a produkuje odrůdy jako Blaufränkisch a Riesling. Lokality Orbel, Pettenthal, Hipping a Ölberg jsou součástí provozu a utvářejí jeho charakter.
Provoz byl založen v roce 1918 a dokončil svou první sklizeň v roce 1920, zpočátku pouze pro interní použití společnosti Gutehoffnungshütte. Během desetiletí se výroba vyvinula v zavedený podnik s regionálním významem.
Panství je hluboce zakořeněno ve vinařské kultuře Niersteinu a funguje podle biodynamických principů, které následují rytmy přírody. Návštěvníci mohou tento udržitelný přístup zažít přímo ve vinicích a při degustacích, kde hrají hlavní roli regionální odrůdy jako Riesling.
Návštěvníci si mohou prohlédnout vinný sklep a zakoupit lahve přímo v prodejním místě, s pevnou otevírací dobou, což usnadňuje plánování předem. Přímočará dostupnost a přehledné uspořádání vytvářejí pohodový zážitek z prohlížení.
Provoz nabízí členský program Club der 500, který propojuje zákazníky přímo s výrobním procesem. Členové dostávají sezónní zprávy a osobní vhled do práce na vinicích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
