Tamié Abbey, Cisterciácký klášter v Plancherine, Francie
Opatství Tamié je klášter postavený ze světlého kamene, který se nachází v nadmořské výšce 900 metrů v pohoří Bauges v Savoie a je obklopen alpskými loukami. Budovy jsou funkčního designu s tlustými zdmi a malými okny, které odrážejí drsné horské klima.
Klášter byl založen v roce 1132 a byl dlouho centrem duchovního života v horách. Po otřesech během francouzské revoluce byl později přestavěn a zůstává obydlen dodnes.
Mniši zde dodržují přísný řád modlitby a řemesla, který je součástí jejich každodenního života po staletí. Když navštívíte prostory, cítíte tento řád v tichu a v pečlivém způsobu, jakým je vše udržováno.
Sýrové produkty kláštera lze zakoupit v obchodě poblíž areálu, kde jsou k dispozici také ručně vyráběné předměty a nápoje. Je užitečné zkontrolovat otevírací dobu předem, zejména v nepříznivém horském počasí.
Klášter provozuje bioplynovou stanici, která přeměňuje vedlejší produkty výroby sýra na energii a podporuje místní komunitu. Toto spojení mezi starými řemeslnými tradicemi a moderní udržitelností je pozoruhodné.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
