Le Jules Verne, Restaurace fine dining v Eiffelově věži, Paříž, Francie.
Le Jules Verne se nachází ve druhém patře Eiffelovy věže a nabízí výhledy po celé Paříži, přičemž podává současnou francouzskou kuchyni s sezónními surovinami. Jídelna využívá svou výšku k vytvoření míst u oken s panoramaty města, zatímco kuchyně obměňuje regionální produkty podle ročního období.
Restaurace byla otevřena v roce 1983 a pojmenována po francouzském spisovateli Julesi Vernovi. Od té doby se etablovala jako kulinářská destinace v rámci monumentu a utváří nabídku stravování věže.
Restaurace vzdává hold francouzské gastronomii prostřednictvím moderních interpretací a regionálních specialit, které hosté objevují prostřednictvím pečlivě sestavených menu a vinných párování. Kuchyně kombinuje tradiční techniky se současnou prezentací a dává každému chodu jeho vlastní charakter.
Hosté vstupují do restaurace speciálním výtahem u jižního pilíře a vyhýbají se běžným frontám u vchodu do věže. Je moudré rezervovat předem a dodržovat dress code smart casual pro snadnější přístup a hladký průběh návštěvy.
Restaurace získala michelinskou hvězdu za pečlivě připravované pokrmy, jako je Beef Wellington, jazyk mořského jazyka a sezónní suflé. Toto uznání podtrhuje její postavení jako vynikajícího kulinářského zážitku v historické památce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
