Le Petit Nice, Luxusní restaurace a hotel ve čtvrti Corniche v Marseille ve Francii
Le Petit Nice je luxusní restaurace a hotel v dvou vilách u moře s výhledem na Středozemní moře v Marseille, s vytříbenými jídelnami a pohodlnými pokoji pro hosty. Nemovitost kombinuje fine dining s pohodlným ubytováním přímo na pobřeží.
Podnik byl založen před více než stoletím a svou první michelinskou hvězdu získal v roce 1979. Toto prestižní ocenění si udržel po několik desetiletí pod po sobě jdoucími generacemi rodiny Passedat.
Šéfkuchař Gerald Passedat vytváří mořské menu, které odráží středomořské tradice, a do každé přípravy začleňuje místní úlovky a regionální metody vaření.
Kuchyně pracuje s produkty od místních rybářských lodí, což znamená, že menu se mění podle ročních období a dostupnosti. Je moudré rezervovat si dostatečně dopředu, protože nemovitost má omezenou kapacitu míst k sezení.
Hotelové pokoje jsou pojmenovány po místních calanques v oblasti a nabízejí koupelnové produkty vhodné pro mořské prostředí. Hosté mohou plavat přímo ve Středozemním moři z nemovitosti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
