Château de Sales, Vinařství a zámek v Lalande-de-Pomerol ve Francii

Château de Sales je vinařství v Lalande-de-Pomerol s panským sídlem z poloviny 17. století a vinicemi pokrývajícími většinu pozemků. Nemovitost také zahrnuje klasické zahrady formálního stylu a sklepy pro vinařské operace.

Panství začalo jako kartuziánský klášter v 17. století, než se stalo soukromým majetkem. Nepřetržité rodinné vedení po několik století formovalo jeho vývoj v uznávaného producenta vína.

Název odráží jeho minulost jako kartuziánského kláštera, duchovní dědictví, které formovalo identitu půdy. Při procházce formálními zahradami návštěvníci cítí, jak se náboženská tradice prolínala s aristokratickým životem.

Plánujte předem, protože návštěvy a degustace jsou na objednávku a mohou se měnit podle harmonogramu sklizně. Klidnější měsíce mezi obdobím růstu a sklizně nabízejí nejlepší příležitost prozkoumat pozemky bez rušení.

Panství vlastní jednu z největších souvislých vinic v celé oblasti Pomerol, což ho odlišuje od sousedních producentů. Toto měřítko umožňuje úplnou kontrolu nad každým krokem výroby vína od půdy po láhev.