Château-Figeac, Vinařství a zámek v Saint-Émilion, Francie
Château-Figeac je vinařství a zámek v Saint-Émilion s přibližně 40 hektary vinic, kde na štěrkovité půdě rostou Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Statek má klasické budovy z 18. století spolu s mnohem staršími strukturami rozesetými po pozemcích.
Statek byl původně založen galsko-římskou rodinou ve 2. století, která na místě postavila vilu. Během staletí byly starší struktury nahrazeny klasickými budovami, které nyní definují vzhled zámku.
Statek nese své jméno po starobylé rodině a uchovává vinařské tradice, které mohou návštěvníci zažít přímo během prohlídek sklepů. Způsob výroby vína zde mísí staré řemeslné techniky s moderními metodami, což je zřejmé při procházce výrobními prostory.
Návštěvníci by si měli rezervovat předem, aby se zúčastnili komentovaných prohlídek a degustací vín, které nabízejí vhled do vinařství a výrobních postupů. Nejlepší čas na prohlídku je během klidnějších měsíců, kdy můžete vidět areál v uvolněnějším tempu.
V areálu se skrývá zachovaný středověký holubník, který návštěvníci často přehlédnou, přestože nabízí pohled do historického zemědělského života. Stavba pochází z doby, kdy byly takové budovy nezbytné pro produkci potravin na statcích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
