Castleton Tea Estate, Čajová zahrada v okrese Darjeeling, Indie

Castleton Tea Estate je čajová zahrada rozprostírající se po horských svazích v okrese Darjeeling v Indii, pokrývající půdu v různých nadmořských výškách. Plantáž produkuje černé, zelené, bílé a Muscatel odrůdy z čínských kultivarů čajovníku pěstovaných v jejích sekcích.

Dr. Charles Graham založil zahradu v roce 1885 pod názvem Kumseri a později byla přejmenována na Castleton podle Bank Ghar, budovy s vzhledem zámku. Tato proměna znamenala její růst v jednu z etablovaných čajových zahrad v regionu.

Názvy sekcí jako Bhalu Khop, což znamená medvědí jeskyně, a Dhobitar, což znamená pradlenin šňůra na prádlo, odrážejí, jak místní komunity popisují svou krajinu. Tyto názvy odhalují geografii a každodenní život, které formovaly způsob, jakým lidé o této zemi přemýšlejí.

Statek se nachází v různých nadmořských výškách na svažitém terénu, což znamená, že průzkum místa zahrnuje značné chození po nerovném povrchu. Doporučuje se pevná obuv a návštěvníci by se měli připravit na proměnlivé povětrnostní podmínky typické pro horské oblasti.

Sekce plantáže jsou označeny názvy místo čísel, přičemž oblasti jako Jim Basha a Baseri představují různé produkční zóny. Tento způsob pojmenování odráží dlouholetou tradici, která spojuje půdu s jejími lidmi a historií.