Carlo's Bake Shop, Pekárna v Hobokenu, New Jersey, USA
Carlo's Bake Shop je pekárna v Hobokenu ve státě New Jersey, která vyrábí italské pečivo, zakázkové dorty a čerstvý chléb již více než století. Výběr zahrnuje cannoli, sfogliatelle a bohatě zdobené oslavné dorty, které se každý den připravují čerstvé.
Obchod byl založen v roce 1910 italským přistěhovalcem Carlem Guastaffero, který založil své pekařské podnikání v Hobokenu a předal je své rodině. Od té doby zůstal ve stejné rodině, nyní ve třetí generaci vlastnictví.
Pekárna přenáší italsko-americké pekařské zvyky zakořeněné v rodinných receptech a místní tradici. Najdete zde stejné pečivo a dezerty, které sousedé kupují po desetiletí.
Pekárna je otevřena každý den, s delšími hodinami v pátek a sobotu pro večerní nakupující. Každý, kdo plánuje zakázkový dort nebo velkou objednávku, by si to měl domluvit předem, zejména během svátků, kdy je poptávka vysoká.
Reality televizní seriál natáčený uvnitř pekárny přitáhl pozornost diváků po celé zemi, kteří nikdy předtím v Hobokenu nebyli. Mnoho návštěvníků nyní podniká cestu speciálně proto, aby ochutnali stejné produkty, které viděli vyrábět na obrazovce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 809 přispěvatelů z celého světa.
