Bodegas Real Tesoro, Producent vína v Jerez de la Frontera, Španělsko

Bodegas Real Tesoro je producent vína v Jerez de la Frontera s moderními kancelářemi, sklepy pro zrání, stáčecími linkami, sklady a řízenými fermentačními jednotkami rozmístěnými po celém areálu. Zařízení zahrnuje specializované laboratorní prostory a skladovací kapacity určené pro výrobu vína Jerez v několika kategoriích.

Společnost byla založena v roce 1809 jako Jose Lena Rendon and Co, poté prošla několika proměnami, než se v roce 1984 stala Bodegas José Estévez. Tento vývoj odráží téměř dvě století měnícího se vlastnictví a obchodních restrukturalizací v místním vinařském průmyslu.

Vinařství ukrývá muzeum, které vystavuje umělecká díla Picassa, Miróa a Dalího spolu se sbírkami historických vinných etiket a starožitných kočárů, jež odrážejí dědictví regionu.

Zařízení udržuje velkokapacitní skladování se sudy pro zrání a provozuje vysokorychlostní stáčecí zařízení. Návštěvníci by měli naplánovat dostatek času na prohlídku areálu, který zahrnuje několik různých výrobních oblastí a vnitřních výstavních prostor.

Společnost vytvořila víno vyrobené bez histaminu, což ocenil nositel Nobelovy ceny Martin Rodbell během své návštěvy v roce 1995. Tato inovace vzešla z výzkumu zaměřeného na zdravotní aspekty výroby vína.