Fratelli Mori, Italská restaurace v Římě, Itálie
Fratelli Mori je restaurace v Římě, která podává tradiční římskou kuchyni a pojme přibližně 120 hostů. Uvnitř působí otevřeně a prostorně, s různými částmi k sezení, včetně stolu vyrobeného ze starých vinných beden.
Restaurace byla otevřena v roce 2004, kdy Ambrogio Mori odešel do důchodu a rozhodl se podělit o rodinné kuchařské tradice s ostatními. Název vzdává hold bratrům Alessandru a Francescu Moriovým a jejich odkazu římského kulinářského umění.
Básně římských pouličních básníků zdobí vnitřní stěny a vyprávějí příběhy každodenního života ve městě. Tato slova ukazují lásku rodiny k literatuře a spojení s povahou Říma.
Restaurace se nachází poblíž metra Piramide ve čtvrti Ostiense a je snadno dostupná z centra města. Doporučuje se rezervace, zejména o víkendech, kdy bývá rušno, a polední menu nabízí rychlé a jednoduché možnosti.
Menu se mění s ročním obdobím a nabízí místní suroviny, jako je salát puntarelle a vignarola s bobem a hráškem na jaře. Tento sezónní přístup znamená, že každá návštěva přináší jiné chutě a nová objevení z toho, co nabízí trh.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 788 přispěvatelů z celého světa.
