Fujikayi, Japonská restaurace ve 11. obvodu, Paříž, Francie
Fujikayi je japonská restaurace ve 11. obvodu, která podává tradiční sushi, sashimi a ramen. Kuchyně připravuje jídla z čerstvých surovin s důrazem na kvalitní přípravu a pečlivou prezentaci každého chodu.
Restaurace byla otevřena ve čtvrti Roquette a od svého založení zůstává na stejném místě. Postupem času se etablovala jako cíl pro japonské jídlo ve východní Paříži.
Restaurace spojuje francouzské stravovací návyky a japonské kuchařské tradice ve svém každodenním provozu a stylu obsluhy. Návštěvníci zažívají, jak obě potravinové kultury přirozeně koexistují v pařížském prostředí.
Restaurace se nachází na rue de la Roquette s různou otevírací dobou v závislosti na dni v týdnu. Před návštěvou je užitečné zkontrolovat konkrétní otevírací dobu, protože pondělí má delší otevírací dobu než ostatní dny.
Restaurace přitahuje návštěvníky z celého města, kteří vědí, kde najít autentickou kuchyni, spíše než menu zaměřené na turisty. Toto místo zůstává mimo obvyklé trasy ve čtvrti, což z něj dělá místo, kde místní raději stolují.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
